3 Cdas. de mantequilla.
2 cdas. de cebolla picada.
1 diente de ajo picado.
1 taza de puré de tomate.(De venta aquí)
1 cda. de consome de pollo.
1 lata de leche evaporada.
250g. de tallarin cocido y escurrido.
1 pza. de medallon de atún cocido y desmenuzado. O una lata de atún(De venta aquí)
250 g. de queso crema rallado.(De venta aquí)
PREPARACIÓN:
Sofría la cebolla y el ajo en la mantequilla. Añada el puré de tomate, el caldo de pollo y deje que se sazone.
Agregue la leche evaporada, el tallarin y el atún. Vacié a un refractario o en una sarten de teflon. Cubra con el queso y hornee o hasta que se gratine. Sirva caliente.
