INGREDIENTES:
3 Filetes de pescado blanco cazón o tilapia.
200g. de camarón chico cocido.
200g. de pulpo cocido en trozos.
5 barritas de surimi cortadas en trocitos.
1 cda. de jugo de limón.
1 bolsa de verduras de su elección.(De venta aquí)
Sal sazonada al gusto.(De venta aquí)
Aceite para freír.
PROCEDIMIENTO:
Cuece las verduras en microondas o al vapor, una ves cocidas;escúrrelas. Sofríe los filetes, camarones, pulpo y surimi en poco aceite a que los filetes se suavicen y pueda cortarlos en trocitos.Incorpora las verduras, agrega la sal sazonada y cocina a fuego medio a que se reseque un poco. Se sirve con tostadas, galletas o tortillas.