4 Filetes de pescado blanco o cazon.
1 taza de agua.
1/2 taza de vino blanco.}
1/2 taza de salsa de soya baja en sodio.(De venta aquí)
Sal sazonada al gusto.(De venta aquí)
PROCEDIMIENTO:
Parte los filetes en 3 tiras largas cada uno, agrégales la sal sazonada y por ambos lados y amarralos para hacer un nudo.Calienta el agua con el vino para que se suelte un hervor , baja el fuego, pon los nuditos y cocina a fuego medio durante 5 minutos. Escúrrelos sobre papel absorbente y baña cada porción con un poco de salsa de soya.
