El pescado es un producto de delicioso sabor y muy sencillo de preparar. Los pescados son nutritivos, bajos en calorías y muy saludables, ademas es uno de los alimentos mas sanos y nutritivos que la naturaleza nos ofrece, ademas del ahorro que representa en los hogares , ya que se cocina en un tiempo menor que cualquier otro tipo de carne.
Casi todos los pescados son ricos en proteínas, vitamina B212, que es vital para un sistema nervioso sano: y yodo que es necesario para que la tiroides funcione correctamente. Por otro lado las grasas de pescados insaturados son beneficiosas para la salud , como indican recientes estudios, que han revelado que las personas que come pescado al menos una vez a la semana, tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades del corazón.
LO QUE NECESITA CONOCER DEL PESCADO
