INGREDIENTES:
300g. de filete de pescado o camarones.
1 cebolla cortada en medias lunas.
2 tazas de germinado de soya.
1 zanahoria pelada y cortada en tiritas.
1/2 taza de salsa de soya.
2 cdas. de aceite de maíz.
2 cdas. de salsa de ostion.(De venta aquí)
PROCEDIMIENTO:
Sofríe el filete o los camarones en el aceite, agrega la cebolla y cocina hasta que cambie de color. A fuego alto, añade el germinado, la zanahoria y la salsa de ostion, tapa el recipiente y cuando empieze a resecarse un poco añade la salsa de soya.
