Ingredientes
- 3 latas de atún en agua
- 1 lechuga romana
- 1/2 taza de aceitunas negras
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 taza de chícharos cocidos
- 1/2 cebolla morada fileteada
- 1/2 taza de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Lava la lechuga, desinféctala, escúrrela y córtala en trozos tamaño bocado.
2. Rebana las aceitunas y ponlas junto con la cebolla en una fuente de servir.
3. Escurre el atún, desmenúzalo finamente y añádelo a lo anterior con los demás ingredientes; mezcla para integrar
