8 Filetes de pescado blanco, cazón o tilapia.
1 cebolla blanca rebanada.
1 cebolla morada rebanada
1/4 tazas de aceite de oliva.
sal sazonada al gusto.
PROCEDIMIENTO:
Sofríe en aceite las rebanadas de cebolla hasta que estén suaves, sazona los filetes, incorpóralos a la sarten,tapa el recipiente y cocina hasta que estén bien cocidos.
Se pueden acompañar con una sopa de arroz blanca y una ensalada fresca de verduras.
