1 Bolsa de ostiones.
1 pulpo mediano cocido y picado.
200g.de camarón mediano cocido.
1 l. de salsa base para cocteles.
3/4 de taza de salsa catsup.
1 cebolla mediana finamente picada.
1 taza de perejil picado.
1/2 taza de cilantro picado.
1 aguacate cortado en tiras.
PROCEDIMIENTO:
Se escurren los ostiones y se mezclan junto con el pulpo y los camarones, en otro recipiente, mezcle la salsa base para los camarones con la salsa catsup.
Al momento de servir, reparte los mariscos, salsa, cebolla, perejil, cilantro y aguacate, se sirve con jugo de limón y galletas.
SALSA BASE:
Se mezclan 3 tazas de catsup con el jugo de una naranja y de un limón , 3 cdas. de salsa inglesa y sal
sazonada.
