INGREDIENTES:
1 bolsa de ostiones.
1 taza de crema.
1 cebolla picada.
2 tallos de apio picados.
3 tazas de leche.
1/4 taza de mantequilla.
Paprika molida.(De venta aquí)
2 Cdas. de salsa de ostion.(De venta aquí)
PROCEDIMIENTO:
En una cacerola , mezclar la leche y la crema.
Agregar la cebolla, el ajo, la pimienta y el apio.
colar lo anterior, agregar la salsa de ostion y reservar.Derretir la mantequilla. Agregar los ostiones y cocinar por un minuto.Incorporar los ostiones a la mezcla cremosa. Calentar por unos minutos. Servir y espolvorear con la paprika.
