INGREDIENTES:
250g. de surimi.
2 cdas. de mayonesa.
1 huevo batido.
3 cdas. de mayonesa.
1 1/2 cditas. de mostaza.
1/2 cdita. de sal sazonada.(De venta aquí)
1 taza de pan molido.
3 cdas. de mantequilla.
PROCEDIMIENTO:
En un tazón grande, mezcla el perejil con el huevo, mayonesa, mostaza, salsa picante y la sal. Desmenuza finamente el surimi y agrégalo a o anterior, junto con el pan molido, mezclalo hasta que este integrado. Toma pequeñas porciones y forma las canicas a fuego medio, sacarlas cuando estén doradas y crujientes, puedes adornar el plato con zanahoria rallada, si lo deseas.
