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CEVICHE DE PULPO Y/O CALAMAR

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Para 6 personas Ingredientes: 1 ½ k de pulpo cocido o calamar.(en rebanadas delgadas) 2 varas de apio (finamente picado) ½ k de cebol...

TIPS PARA EL MANEJO DEL PESCADO

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Después de lavarlo déjalo marinar en una mezcla de leche y yogurt antes de freírlo,tomara un sabor agradable. ¿Al vapor, tierno y jugoso? E...

LOS MARISCOS

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Los mariscos son sin duda uno de los alimentos mas exquisitos que podemos poner en nuestra mesa, son ricos en proteínas, vitaminas y mineral...

LO QUE NECESITA CONOCER DEL PESCADO

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El pescado es un producto de delicioso sabor y muy sencillo de preparar. Los pescados son nutritivos, bajos en calorías y muy saludables, ad...

EL PESCADO FUENTE DE PROTEINA

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Las proteínas son sustancias esenciales para nuestro organismo, ya que podemos decir que todas las células de nuestro cuerpo las necesitan p...

VUELVE A LA VIDA

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INGREDIENTES: 1/4 Kg. de camarones cocidos. 1 bolsa de ostiones. 3 tazas de pulpo cocido y picado. 1/2 taza de vino blanco. 1 cebolla...

TURBANTE DE PESCADO

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INGREDIENTES: 600g. de filete de pescado. 8g. de mantequilla. 4 camarones grandes. El jugo de medio limon. 1 pimiento rojo en juliana...

TRUCHA RELLENA DE SURIMI

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INGREDIENTES: 2 pzas de trucha. 3 cdas. de salsa de soya baja en sodio.(De venta aquí) 100g. de surimi desmenuzado. 1/4 taza de pan ...

TOSTADAS DE CAMARONES CON SURIMI

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INGREDIENTES: 300g. de camarones cocidos y picados. 1 paq. De queso crema.(De venta aquí) 1/2 taza de crema agria. 3 barritas de sur...

TOSTADAS DE PULPO

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INGREDIENTES: 1 Pza. de pulpo cocido de 800g. aproximadamente. 12 tostadas. 1 taza de cebolla picada. 1/2 taza de cilantro picado. 2 ...