INGREDIENTES:
1/2 Kg. De camarón grande pelado.
2 Cdas, de salsa de soya baja en sodio( De venta aquí)
1 Cda de aceite vegetal.
3 dientes de ajo picado
1/4 Cda. De paprika molida.(De venta aquí)
3 cebollines picados
4 palillos para brochetas (De venta aquí)
PROCEDIMIENTO:
Remoje en agua los palillos para brocheta durante 20 min. Mezcle la salsa de soya, el aceite, el ajo y la papikra, agregue los camarones, deje marinar alrededor de 10 min., volteándolos ocasionalmente. Se calienta el asador o sarten de teflon , se escurre el camarón, reservando el marinado, alternadamente ensarte los camarones y los cebollines en las brochetas, ponga un poco de aceite en el asador o el sarten de teflon, coloque las brochetas y unte con el marinado restante, dore hasta que el camarón se opaque, volteando ocasionalmente, sirva sobre una cama de lechuga, adorne si lo desea.
